單項選擇題“客人坐著我站著，客人吃著我看著，客人玩著我干著”。這反映服務(wù)員與客人之間（）。
A.沒有平等關(guān)系
B.人格的不平等
C.主人與仆人的角色關(guān)系
D.服務(wù)者與被服務(wù)者的角色關(guān)系
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1.單項選擇題確保服務(wù)規(guī)范落到實處最重要的是要加強(qiáng)（）。
A.標(biāo)準(zhǔn)化
B.信息反饋
C.監(jiān)督檢查
D.預(yù)見性
2.單項選擇題客房的各種表單記錄是飯店重要的（）。
A.信息資源
B.財務(wù)資料
C.物質(zhì)資源
D.檔案材料
3.單項選擇題清洗恭桶，應(yīng)選用（）清潔劑。
A.酸性
B.弱堿性
C.強(qiáng)酸
D.堿性
4.單項選擇題飯店在職培訓(xùn)主要以（）為主，以此來提高員工的業(yè)務(wù)能力。
A.實際操作
B.理論學(xué)習(xí)
C.專題講座
D.座談討論
5.單項選擇題若客人吃下食物時間在（），引起食物中毒時，則可立即飲服10%的鹽水，或5%的鮮姜汁催吐，以減輕對身體的危害。
A.1小時以內(nèi)
B.2小時以內(nèi)
C.3小時左右
D.3小時以上
最新試題
出于（）動機(jī)，客人希望飯店客房內(nèi)的各種用具都是清潔衛(wèi)生的。
題型：單項選擇題
飯店的舞廳舞會開始，一般由（）簡短致詞，向客人表示歡迎，以提高客人的游玩興趣。
題型：單項選擇題
公共區(qū)域清潔衛(wèi)生的基本要求是什么？
題型：問答題
引起送洗客衣的糾紛，若屬店方責(zé)任，應(yīng)如何處理？
題型：問答題
舞廳服務(wù)員在客人跳舞間歇期間，要熱情提供（）服務(wù)。
題型：單項選擇題
論述提高飯店前廳服務(wù)的臉面作用應(yīng)從哪幾個方面去努力。
題型：問答題
論述客房內(nèi)的木質(zhì)家具在使用中應(yīng)注意哪幾方面的問題。
題型：問答題
一般在語言不通時，人們多數(shù)喜歡用（）表達(dá)自己的意愿。
題型：單項選擇題
桑拿浴室的客人用過的面巾、浴巾等物品，服務(wù)員要待客人離開后及時收回，集中送到（）。
題型：單項選擇題
服務(wù)員對客人彬彬有禮，往往會使客人對服務(wù)員還以有禮的（），對服務(wù)員產(chǎn)生好感。
題型：單項選擇題