單項(xiàng)選擇題蕎麥生長期短,適宜在氣候()或土壤貧瘠的地方栽培。
A、潮濕
B、寒冷
C、溫和
D、溫?zé)?/p>
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1.單項(xiàng)選擇題蕎麥品種中品質(zhì)較好的是()。
A、甜蕎
B、苦蕎
C、翅蕎
D、米蕎
2.單項(xiàng)選擇題蕎麥的品種較多,主要有()種。
A、一種
B、兩種
C、三種
D、四種
3.單項(xiàng)選擇題米中珍品,有“黑珍珠”美稱的米指的是()。
A、廣西東蘭墨米
B、云南西雙版納紫米
C、江蘇常熟鴨血糯
D、陜西洋縣黑米
4.單項(xiàng)選擇題“墨糯”“藥米”指的是()。
A、廣西東蘭墨米
B、云南西雙版納紫米
C、江蘇常熟鴨血糯
D、陜西洋縣黑米
5.單項(xiàng)選擇題云南西雙版納的紫米因米色()而得名。
A、紫紅
B、淺紅
C、深紫
D、淺紅
最新試題
吉士粉呈()
題型:單項(xiàng)選擇題
為了增加面團(tuán)的筋性,可以加少量()
題型:單項(xiàng)選擇題
薩琪瑪屬于()面點(diǎn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是()
題型:單項(xiàng)選擇題
會(huì)使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
果醬屬于()
題型:單項(xiàng)選擇題
適合用澄面做面皮的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
杭州小籠包是()面點(diǎn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
能提高面團(tuán)筋性的原料是()
題型:單項(xiàng)選擇題
為了讓糕點(diǎn)看起來金黃光潤,烤制前表面應(yīng)刷一層()
題型:單項(xiàng)選擇題