多項選擇題GB 2760—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中表A.1規(guī)定了食品添加劑的允許使用品種、使用范圍以及最大使用量或殘留量,表A.2規(guī)定了可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用的食品添加劑。關(guān)于表A3,以下哪些說法是正確的()。

A.表A .3規(guī)定了表A .2所列外的食品類別
B.表A .3規(guī)定的食品類別及其下級食品類別使用添加劑時應(yīng)符合表A .1的規(guī)定,即不能按表A .2的規(guī)定按生產(chǎn)需要適量使用食品添加劑,除非表A .1另有規(guī)定
C.表A .3規(guī)定的食品類別及其下級食品類別可以使用表A .1規(guī)定的其上級食品類別中允許使用的食品添加劑
D.表A .3規(guī)定的食品類別及其下級食品類別不得使用表A .1規(guī)定的其上級食品類別中允許使用的食品添加劑


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1.多項選擇題在GB 2760—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中查詢食品添加劑時,可能出現(xiàn)下列哪些情況()。

A.食品添加劑僅在表A .1出現(xiàn)
B.食品添加劑僅在表A .2出現(xiàn)
C.食品添加劑同時在表A .1和表A .2出現(xiàn)
D.食品添加劑既不在表A .1中,也不在表A .2中

3.多項選擇題對已受理的食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)進行實地核查前,核查組長應(yīng)做的準(zhǔn)備工作有()。

A.編制實施核查計劃
B.組織實地核查核查組
C.核查資料的確認與準(zhǔn)備
D.與企業(yè)溝通

5.多項選擇題為了保證食品添加劑生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查工作順利進行,核查組組長在實地核查前應(yīng)就()等事項與企業(yè)溝通。

A.企業(yè)應(yīng)到場的人員
B.抽樣要求
C.發(fā)證檢驗機構(gòu)
D.企業(yè)核查時應(yīng)處于正常生產(chǎn)狀態(tài)

最新試題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的廠房、設(shè)備布局與工藝流程三者銜接不合理的,實地核查記錄判為()。

題型:單項選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)提交的平面圖中,()不屬于必須被標(biāo)示清楚的范疇內(nèi)。

題型:單項選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)中常會遇到多元蒸播的問題,它的分離原理是利用各組分()的差異,在塔內(nèi)構(gòu)成氣、液逆向的物流并發(fā)生多次部分汽化和部分冷凝而實現(xiàn)組分的分離。

題型:單項選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中,蒸餾法是在()高溫下,直接向植物或干燥后的植物通入水蒸氣,使其中的芳香成分向水中擴散或溶解,并與水汽一同共沸餾出,經(jīng)油水分離即可得精油產(chǎn)品。

題型:單項選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在交叉污染和混雜現(xiàn)象的,實地核查記錄判為()。

題型:單項選擇題

根據(jù)GB 2760—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中食品分類系統(tǒng),糖精鈉可在“07.02糕點”中使用,則在()中也可使用。

題型:單項選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中,沉淀是從液相中產(chǎn)生一個可分離的()的過程,或是從過飽和溶液中析出的難溶物質(zhì)。

題型:單項選擇題

綜合評分時,如果實地核查記錄中(),則本次食品添加劑生產(chǎn)許可實地核查結(jié)論判定為合格。

題型:單項選擇題

()不能用于無鋁復(fù)合膨松劑的生產(chǎn)。

題型:單項選擇題

食用香精最小單件包裝外有包裝的外包裝標(biāo)簽強制要求標(biāo)識()。

題型:單項選擇題