良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。

在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。

食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。

食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。

對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）

根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列，管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）