單項(xiàng)選擇題主要以右心室肥大、心動(dòng)過速、呼吸窘迫和下肢水腫為特征的“腳氣病”，其病因應(yīng)考慮是（）。
A.蛋白質(zhì)缺乏
B.真菌感染
C.維生素B1缺乏
D.核黃素B2缺乏
E.維生素PP缺乏
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1.單項(xiàng)選擇題大米在淘洗過程中，主要損失的營(yíng)養(yǎng)素為（）。
A.維生素C
B.維生素E
C.煙酸
D.葉酸
E.維生素B
2.單項(xiàng)選擇題為預(yù)防碘缺乏，常在缺碘地區(qū)用碘化物強(qiáng)化食鹽，碘加入量一般控制在（）。
A.1∶（200～500）
B.1∶（2000～50000）
C.1∶（20000～50000）
D.1∶（200000～500000）
E.0.01％～0.02％
3.單項(xiàng)選擇題影響小腸內(nèi)鈣被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)的是（）。
A.體內(nèi)維生素D的水平
B.機(jī)體鈣水平
C.腸腔中鈣濃度
D.腎上腺素的水平
E.激素水平
4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)的近期發(fā)展目標(biāo)是小康水平的膳食結(jié)構(gòu)，主要指標(biāo)之一是恩格爾系數(shù)應(yīng)低于（）。
A.50％
B.40％
C.30％
D.20％
E.10％
5.單項(xiàng)選擇題人體的能量消耗包括基礎(chǔ)代謝、體力活動(dòng)和（）。
A.體格的影響
B.食物特殊動(dòng)力作用
C.不同生理或病理狀態(tài)的影響
D.環(huán)境條件的影響
E.不同年齡的影響
最新試題
下列哪種食物可引起膽石癥的急性膽絞痛（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
與人體免疫功能密切的維生素為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
男性，40歲，患痛風(fēng)10年，24h尿酸排泄量是3.9mmol/L（66mg/dl），現(xiàn)口服丙磺舒。該藥的主要作用是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
適宜于腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的疾病是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
腎衰竭病人常合并高脂血癥，減少膳食中糖類攝入量和增加多不飽和脂肪酸的比例，可降低血漿中哪種物質(zhì)濃度（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
胃泌素是由下列哪一種細(xì)胞分泌的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
十二指腸主要吸收的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
要素膳復(fù)水后的pH為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
能降低高密度脂蛋白的因素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
口服丙磺舒的痛風(fēng)病人應(yīng)選擇下列哪組食物（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題