單項(xiàng)選擇題“一碳單位”的載體維生素是（）。
A.維生素C
B.維生素B1
C.煙酸
D.葉酸
E.生物素
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1.單項(xiàng)選擇題為了預(yù)防結(jié)腸癌，平時(shí)膳食中應(yīng)該增加（）。
A.膳食鹽分
B.膳食脂肪
C.膳食蛋白
D.膳食能量
E.膳食纖維
2.單項(xiàng)選擇題在我國(guó)用于燒傷成人的能量消耗計(jì)算方法是（）。
A.1000×體表面積+25×燒傷面積（%）
B.500×體表面積+20×燒傷面積（%）
C.250×體表面積+25×燒傷面積（%）
D.100×體表面積+20×燒傷面積（%）
E.50×體表面積+25×燒傷面積（%）
3.單項(xiàng)選擇題痛風(fēng)急性發(fā)作期，全天食物中嘌呤攝入量應(yīng)控制在（）。
A.300mg
B.400mg
C.<150mg
D.250mg
E.<50mg
4.單項(xiàng)選擇題枇杷仁引起食物中毒的物質(zhì)是（）。
A.重金屬砷
B.氰苷
C.龍葵素
D.細(xì)菌污染
E.細(xì)菌毒素
5.單項(xiàng)選擇題青少年推薦的飽和脂肪酸的攝入量為總能量的（）。
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.25%
最新試題
乳糜胸的營(yíng)養(yǎng)治療飲食應(yīng)選擇（）。
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下列哪種食物可引起膽石癥的急性膽絞痛（）。
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十二指腸主要吸收的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
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脂肪肝的飲食治療重點(diǎn)是調(diào)整能量、蛋白質(zhì)和脂肪，下列正確的是（）。
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呼吸功能減退的病人糖類(lèi)占總能量的比例應(yīng)（）。
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口服丙磺舒的痛風(fēng)病人應(yīng)選擇下列哪組食物（）。
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糖尿病病人，如空腹飲酒可能發(fā)生（）。
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下列哪種疾病應(yīng)禁用含碘鹽和含碘豐富的食物（）。
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阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征最常見(jiàn)的病因是（）。
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對(duì)伴有肺功能減退的外科病人應(yīng)用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療時(shí)，應(yīng)減少哪種營(yíng)養(yǎng)素（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題