HACCP體系的認證是通過（）進行的。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）

食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。

對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

當食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應(yīng)？（）

下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。

下列標準可做為關(guān)鍵限值的是（）

下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。