用于觀察細(xì)菌動(dòng)力的細(xì)胞一般選取處于（）

不同微生物對(duì)碳氮比要求不同，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時(shí)，有利于大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)。

被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）

下列食品在儲(chǔ)藏時(shí)利用了高滲理論的是（）

K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個(gè)K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。

大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

絲狀真菌非典型生長(zhǎng)曲線沒(méi)有（）