問(wèn)答題壓片糖的基本組成有哪些？
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1.問(wèn)答題水在壓片糖制造過(guò)程中起著怎樣的作用？
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最新試題
連續(xù)殼模成型，巧克力物料和心體必須具備哪些特性？
題型：?jiǎn)柎痤}
精磨缸精磨過(guò)程中發(fā)現(xiàn)物料稠厚怎么辦？
題型：?jiǎn)柎痤}
塊狀巧克力澆模成型為什么要進(jìn)行振動(dòng)？
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巧克力成型有哪幾種方式？
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巧克力調(diào)溫設(shè)備有哪幾種？
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影響巧克力調(diào)溫的因素和條件有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
巧克力醬料保溫的目的和工藝條件是什么？
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精磨在巧克力制造過(guò)程中起著怎樣的作用？
題型：?jiǎn)柎痤}
澆模成型有哪幾種型式？
題型：?jiǎn)柎痤}
板式立型連續(xù)調(diào)溫機(jī)結(jié)構(gòu)必須具備哪些功能？
題型：?jiǎn)柎痤}