A.蘇氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、纈氨酸
B.丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、甘氨酸
C.蛋氨酸、丙氨酸、精氨酸、賴氨酸
D.異亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、谷氨酸
E.丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、甘氨酸
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A.維生素、脂肪、蛋白質(zhì)
B.蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)
C.蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物
D.礦物質(zhì)、脂肪、碳水化合物
E.蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素
A.食品價(jià)格
B.食品的衛(wèi)生質(zhì)量
C.食品的可食用性
D.食品的外觀質(zhì)量
E.食品的形狀
A.皂素
B.亞麻仁苦苷
C.龍葵素
D.血凝素
E.苦杏仁素
A.2
B.3
C.4
D.5
E.6
A.強(qiáng)制管理
B.自身管理
C.衛(wèi)生處罰
D.衛(wèi)生管理
E.衛(wèi)生監(jiān)管
最新試題
是食品清潔狀態(tài)的標(biāo)志,同時(shí)可預(yù)測(cè)食品的耐保藏性的指標(biāo)是()
可作為個(gè)體營養(yǎng)素?cái)z入量目標(biāo)的是()
不參與骨骼構(gòu)成的礦物質(zhì)是:()
最具有商業(yè)意義的雙糖是:()
食品生產(chǎn)車間窗臺(tái)應(yīng)距地面多少米以上()
在以微生物為主的各種因素作用下,食品的成分被分解、破壞,失去或降低食用價(jià)值的一切變化為()
該女童膳食中應(yīng)補(bǔ)充的物質(zhì)是()
對(duì)其有意義的進(jìn)一步檢查是()
食品的脂肪成分被微生物分解生成脂肪酸和甘油的變化為()
群體中各個(gè)體需要量的平均值是()