判斷題凱氏定氮法測定時(shí),滴定過程中吸收氨所用的主要試劑為硼酸
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對于數(shù)字0.00650,下列說法正確的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
鉬藍(lán)法定量分析磷化物操作中,褪去高錳酸鉀顏色所用試劑為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
人類社會(huì)道德的產(chǎn)生和發(fā)展是和人類社會(huì)以及每個(gè)人的生存與發(fā)展()。
題型:填空題
支鏈淀粉分子與碘形成的復(fù)合體呈()。
題型:單項(xiàng)選擇題
糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員要做到“()、()、()”。
題型:填空題
評(píng)價(jià)小麥、小麥粉的食用工藝品質(zhì)最直接的方法是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
面團(tuán)達(dá)到最大稠度的時(shí)間長、有較長的穩(wěn)定時(shí)間和較小的弱化度、評(píng)價(jià)值大的小麥粉為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
透明度、氣味、滋味等()反映了油脂的加工精度以及感官品質(zhì)的好壞
題型:單項(xiàng)選擇題
篩下物和()組成糧食、油料的雜質(zhì)。
題型:單項(xiàng)選擇題
測定粉質(zhì)曲線時(shí),若粉質(zhì)曲線中線峰值位于(),重新測定時(shí)需增加加水量。
題型:單項(xiàng)選擇題