測定粉質(zhì)曲線時，若粉質(zhì)曲線中線峰值位于（），重新測定時需增加加水量。

我國糧油衛(wèi)生標準中規(guī)定的磷化物允許量為（）。

測定油脂過氧化值時，在溶解的試樣中加入（）的碘化物與油脂中的過氧化物作用析出游離碘。

糧油檢驗員（）向社會透露檢驗秘密。

篩下物和（）組成糧食、油料的雜質(zhì)。

鉬藍法定量分析磷化物操作中，褪去高錳酸鉀顏色所用試劑為（）。

檢驗食品、糧食、油料中粗脂肪含量的方法很多，最常用的是（）

磷化物定性分析時，硝酸銀試紙、乙酸鉛試紙均變色，表示樣品中磷化物檢驗呈（）

評價小麥、小麥粉的食用工藝品質(zhì)最直接的方法是（）。

鉬藍法定量分析磷化物操作中，加入氯化亞錫溶液的目的是（）。