單項選擇題具體說明某一工作的物質(zhì)特點和環(huán)境特點,規(guī)定對事的要求,如:任務(wù)、責(zé)任等()
A.工作描述
B.工作規(guī)范
C.工作內(nèi)容
D.工作范圍
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1.單項選擇題誰來做是什么?()
A.工作主體
B.工作目的
C.工作內(nèi)容
D.工作對象
2.單項選擇題編制人力資源規(guī)劃要注意()
A.技術(shù)比戰(zhàn)略重要
B.規(guī)則比變通重要
C.過程比結(jié)果重要
D.結(jié)果比過程重要
3.單項選擇題編制餐飲企業(yè)人力資源長期規(guī)劃采用()方法。
A.調(diào)查現(xiàn)狀
B.遠粗近細、逐年滾動
C.人力資源預(yù)測
D.總體規(guī)劃
4.單項選擇題具有戰(zhàn)術(shù)性質(zhì)的中期規(guī)劃為()
A.3年以上
B.6個月—1年
C.1年—3年
D.1個月
5.單項選擇題人力資源在企業(yè)中制定戰(zhàn)略,應(yīng)成為()
A.行政專家
B.員工后盾
C.戰(zhàn)略執(zhí)行伙伴
D.變革推動者
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在餐廳的衛(wèi)生管理中,哪些環(huán)節(jié)需要特別關(guān)注()?
題型:多項選擇題
餐廳在應(yīng)對季節(jié)性食材短缺時,可以采取哪些策略()?
題型:多項選擇題
廚房管理中,提升菜品質(zhì)量的策略有哪些()?
題型:多項選擇題
餐廳進行成本控制時,可以采取哪些具體措施()?
題型:多項選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計中,如何平衡菜品種類和顧客選擇()?
題型:單項選擇題
餐廳在應(yīng)對突發(fā)事件(如疫情)時,應(yīng)采取哪些措施()?
題型:多項選擇題
在廚房的食品安全培訓(xùn)中,如何提升員工的食品安全意識()?
題型:單項選擇題
在廚房的菜品研發(fā)中,如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性()?
題型:單項選擇題
餐廳在應(yīng)對節(jié)假日高峰時,應(yīng)如何提升服務(wù)效率()?
題型:多項選擇題
廚房管理中,確保食品安全的重要措施有哪些()?
題型:多項選擇題