服務(wù)員要向?qū)で笾R的賓客介紹（）。

單桌西餐宴會廳布局應(yīng)該（）。

裝飾燭臺，通常可選（）根蠟燭。

顧客的心理需求包括（）。

下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時(shí)應(yīng)當(dāng)糾正的錯(cuò)誤的行進(jìn)姿勢有（）。

選購葡萄酒的時(shí)候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。

由于食物中所含無機(jī)鹽類的成分不同，在人體內(nèi)最終氧化后有（）之別。

以下（）組合不屬于相近色配色。

用餐客人急于去趕車、船，以下錯(cuò)誤的處理是（）。

下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法，正確的有（）。