釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。

雞尾酒“自由古巴”的配料包含（）。

雞尾酒“金湯力”的用料有（）。

調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用（）。

只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。

調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有（）。

酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。

調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。

選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。

決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。