單項選擇題啤酒起源于（）。
A、古羅馬
B、古埃及
C、法國
D、德國
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1.單項選擇題在發(fā)酵過程中，當(dāng)酒度達(dá)到（）Vol.時，酒液中的乙醇會使酵母停止活動而終止發(fā)酵。
A、10－12
B、12－14
C、13―15
D、12－15
2.單項選擇題烈酒的灑度在（）Vol.以上。
A、20
B、30
C、40
D、50
3.單項選擇題又稱為香甜酒的是（）
A、餐前酒
B、佐餐酒
C、甜食酒
D、利口酒
4.單項選擇題產(chǎn)自荷蘭的（）翻譯成中文是雞蛋白蘭地。
A、Clock
B、Advocaat
C、Dun
D、Drambuie
5.單項選擇題原產(chǎn)于南斯拉夫的（）翻譯成中文是野櫻桃酒。
A、Sugarcane
B、Maraschino
C、Orange
D、Apple
最新試題
調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用（）。
題型：單項選擇題
沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。
題型：判斷題
酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型：判斷題
選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。
題型：判斷題
日本人口眾多，居世界第六位。
題型：判斷題
雞尾酒“金湯力”的用料有（）。
題型：單項選擇題
巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。
題型：判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有（）。
題型：單項選擇題
（）用來承載礦泉水和冰水。
題型：單項選擇題