單項選擇題()是調(diào)酒師給人的第一印象。
A.文化水平
B.儀容儀表
C.專業(yè)技術(shù)
D.職業(yè)道德
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1.單項選擇題1995年,首屆全國旅游行業(yè)調(diào)酒師大賽在()舉行。
A.上海
B.桂林
C.三亞
D.廣州
2.單項選擇題我國自20世紀(jì)()年代,雞尾酒才逐漸在社交場合上出現(xiàn)。
A、60
B、70
C、80
D、90
3.單項選擇題()年,國際調(diào)酒師協(xié)會開始接受女性調(diào)酒師加入。
A.1975
B.1976
C.1977
D.1974
4.單項選擇題國際調(diào)酒師協(xié)會于1951年2月24日在()成立。
A.美國
B.日本
C.英格蘭
D.加拿大
5.單項選擇題國際調(diào)酒師協(xié)會縮寫為()。
A.UKBG
B.IBA
C.EDC
D.MBA
最新試題
釀酒有五大工藝,即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型:判斷題
示瓶就是把酒名展示給客人看。
題型:判斷題
以下雞尾酒中,()的用料中有二鍋頭。
題型:多項選擇題
臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型:判斷題
調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做,要補(bǔ)充前一天的酒水,準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型:判斷題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在()上進(jìn)行。
題型:單項選擇題
咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
題型:判斷題
20世紀(jì)90年代以后是中國國際旅游發(fā)展的高速增長時期。
題型:判斷題
人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型:判斷題