表2為某品牌成人多維礦物質軟膠囊營養(yǎng)成分標示值和檢測報告結果，根據此表完成對營養(yǎng)素補充劑的評價
A.硒
B.鈣
C.葉酸
D.維生素A
E.鐵
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表2為某品牌成人多維礦物質軟膠囊營養(yǎng)成分標示值和檢測報告結果，根據此表完成對營養(yǎng)素補充劑的評價
A.硒
B.維生素A
C.維生素D
D.葉酸
E.鈣
表2為某品牌成人多維礦物質軟膠囊營養(yǎng)成分標示值和檢測報告結果，根據此表完成對營養(yǎng)素補充劑的評價
A.鐵
B.硒
C.鈣
D.維生素A
E.葉酸
表2為某品牌成人多維礦物質軟膠囊營養(yǎng)成分標示值和檢測報告結果，根據此表完成對營養(yǎng)素補充劑的評價
A.《營養(yǎng)素補充劑申報與審評規(guī)定（試行）》
B.《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》
C.《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》
D.《食品營養(yǎng)成分基本術語》
E.《中國居民膳食營養(yǎng)素推薦攝入量》
A.補充維生素、礦物質，提供能量為目的的產品
B.代替日常膳食
C.補充膳食供給的不足
D.預防營養(yǎng)缺乏
E.治療慢性退行性疾病
A.原料來源應符合藥食同源食品的管理規(guī)定
B.原輔料的用量應安全有效
C.營養(yǎng)強化劑的功能學評價是否符合國際標準
D.適用人群是否合理
E.強化劑與載體配合是否良好
最新試題
食品強化應考慮到營養(yǎng)素的其他膳食來源，故強化添加的必需營養(yǎng)素不宜超出人體總攝入量的150%。
復合食品強化是指在食物載體中加入了3種或3種以上的營養(yǎng)素。
營養(yǎng)素補充劑形似藥品，因此我國將其歸為藥品管理。
設計較大嬰幼兒配方奶粉應遵循GB10767規(guī)定的技術要求。
營養(yǎng)素補充劑是為了補充膳食中營養(yǎng)素攝入不足，因此當膳食充足的情況下無須營養(yǎng)素補充劑。
《營養(yǎng)素補充劑申報與審評規(guī)定（試行）》規(guī)定，只有從天然食物的可食部分提取的維生素和礦物質可以作為營養(yǎng)素補充劑的原料。
由于強化食品的營養(yǎng)價值高于普通食品，因此在指導消費者選擇食品時應盡可能選擇強化食品。
營養(yǎng)素補充劑可以以膠囊、丸劑、片劑、口服液、沖劑等形式進行包裝。
營養(yǎng)素補充劑標示值是指產品標簽和說明書上所標示的該產品中某種營養(yǎng)素含量的數值，也可標示為范圍值。
維生素在加工時很容易損失，所以在設計強化食品時應盡量多加。