將切好的菜葉存放在水中，會損失大量的維生素。

維生素C是維生素中最穩(wěn)定的一種維生素。

年齡越大，基礎(chǔ)代謝水平越高。

下列哪些地區(qū)土壤中硒的含量過多（）

鈣、磷、鉀、鈉、硫、氯、鎂是人體必需的7種常量元素。

人體代謝物質(zhì)的排泄途徑（）

食物脂肪的消化與率與其熔點(diǎn)關(guān)系密切，熔點(diǎn)越高越容易消化。

我國居民的膳食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（）

機(jī)體內(nèi)的蛋白質(zhì)不是靜止不變的，總是處于分解、合成之中。

血壓與膳食鉀、尿鉀、總體鉀或血清鉀呈正相關(guān)。