單項選擇題2000年《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝人量》推薦學(xué)齡前兒童鋅的RNI為()。

A.10n1g/日
B.12mg/日
C.14mg/日
D.16mg/日


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1.單項選擇題奶作為學(xué)齡前兒童鈣的最佳來源,適宜的飲用量為每天()。

A.1000ml
B.至少250m1
C.300ml以上,越多越好
D.250~400ml

2.單項選擇題學(xué)齡前兒童每天蛋白質(zhì)的參考攝入量為()g。

A.25~40
B.35~50
C.45~60
D.55~70

4.單項選擇題關(guān)于幼兒的食物選擇,下列說法不正確的是()。

A.糧谷類食物為主
B.糧谷類逐漸成為營養(yǎng)素的重要來源
C.適量飲用奶
D.食物加工應(yīng)精細,以利于其消化吸收

6.單項選擇題幼兒膳食中,蛋白質(zhì)和脂肪供給的能量分別占總能量的()。

A.蛋白質(zhì)18%~20%,脂肪30%~35%
B.蛋白質(zhì)l5%~l8%,脂肪25%~30%
C.蛋白質(zhì)12%~15%,脂肪25%~30%
D.蛋白質(zhì)12%~15%,脂肪30%~35%

8.單項選擇題通常情況下,嬰兒添加輔助食品的時間為()個月。

A.2~4
B.3~5
C.4~6
D.5~7

9.單項選擇題嬰兒配方奶粉主要有()。

A.起始嬰兒配方奶粉和后繼嬰兒配方奶粉
B.起始嬰兒配方奶粉和較大嬰兒配方奶粉
C.起始嬰兒配方奶粉、后繼嬰兒配方奶粉和醫(yī)學(xué)配方奶粉
D.起始嬰兒配方奶粉、較大嬰兒配方奶粉和植物性食物奶粉

10.單項選擇題下列關(guān)于人乳和牛乳中脂肪的比較,正確的有()。

A.人乳中脂肪的種類比牛乳少,而總的含量比牛乳多
B.人乳中脂肪的種類比牛乳多,而總的含量比牛乳少
C.人乳中脂肪的種類和含量均比牛乳多
D.人乳中脂肪的種類和含量均比牛乳少