烤制技法中，以下哪種方法需要將食材用鐵叉叉上，放在敞開的烤爐上進行烤制（）？

大量攝入脂肪，特別是飽和脂肪酸（）。

老年人應選擇什么樣的食物以利于吸收利用（）？

心理健康教育和支持的主要作用是什么（）？

宴會面點設計中，與“婚宴”主題相吻合的面點可能包括以下哪種（）？

從營養(yǎng)學角度看，目前中餐烹飪急待改進的問題是：（）。

關于餡心制作的水分和黏性控制，以下哪種說法是正確的（）？

若食品中的糖含量為0.3g/100g，可以標示為：（）。

為了使熬出的粥更加黏稠并縮短熬煮時間，建議在煮粥前：（）。

營養(yǎng)成分功能聲稱的前提條件是什么（）？