單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)供給應(yīng)占總能量的()。
A.5%~10%
B.10%~15%
C.15%~20%
D.20%~25%
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1.單項(xiàng)選擇題從事輕體力勞動(dòng)的健康某成年男子,能量推薦攝入量為2400kcal/日,則編制此男子一日食譜時(shí)碳水化合物所提供的能量應(yīng)為()kcal。
A.720~960
B.1320~1560
C.1680~1920
D.以上全不正確
2.單項(xiàng)選擇題以玉米為主食的地區(qū)居民容易發(fā)生()缺乏病。
A.葉酸
B.核黃素
C.煙酸
D.維生素A
3.單項(xiàng)選擇題每天攝入膳食纖維以()g為宜。
A.10~20
B.20~30
C.30~35
D.35~40
4.單項(xiàng)選擇題膳食中每天飽和脂肪酸攝入能量不應(yīng)超過(guò)總能量的()。
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
5.單項(xiàng)選擇題與成年男性相比,在為成年女性配餐時(shí),需要特別考慮的礦物質(zhì)是()。
A.磷
B.硒
C.鐵
D.硫
最新試題
下列對(duì)“食譜”含義表述正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
()屬于中等體力勞動(dòng)。
題型:多項(xiàng)選擇題
不同的人體由于()的不同,對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量也不同。
題型:多項(xiàng)選擇題
食物交換份法中谷類(lèi)包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
辣味在烹調(diào)中的作用有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
集體公共餐飲的就餐方式有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)配餐的基本原則有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
為個(gè)體計(jì)劃膳食經(jīng)常借助以()為基礎(chǔ)的膳食指南來(lái)完成。
題型:多項(xiàng)選擇題
確定成人每日膳食營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)的方法有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
將不同類(lèi)食物進(jìn)行交換可()。
題型:多項(xiàng)選擇題