單項選擇題在下列名茶中,屬于烏龍茶的是()。

A.西湖龍井
B.太湖碧螺春
C.黃山毛峰
D.武夷巖茶


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2.單項選擇題下列白酒屬于米香型的是()。

A.三花酒
B.西鳳酒
C.郎酒
D.劍南春

3.單項選擇題我國與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐茶并稱世界三大高香名茶的是()。

A.西湖龍井
B.太湖碧螺春
C.祁門紅茶
D.福建鐵觀音

4.單項選擇題被世人譽為“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的茶葉品種是()。

A.西湖龍井
B.碧螺春
C.黃山毛峰
D.觀音韻

5.單項選擇題宋代詳細記述了制曲釀酒方法的著作是()。

A.《齊民要術》
B.《北山酒經(jīng)》
C.《本草綱目》
D.《天工開物》