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單項(xiàng)選擇題云南滇紅、西湖龍井、鐵觀音依次為（）。

A.全發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、不發(fā)酵茶
B.半發(fā)酵茶、不發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶
C.全發(fā)酵茶、不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶
D.半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶、輕微發(fā)酵茶

1.單項(xiàng)選擇題太湖碧螺春又名洞庭碧螺春，原名為“嚇煞人香”，后被清代皇帝（）改名為“碧螺春”。

A.乾隆
B.順治
C.康熙
D.雍正

2.單項(xiàng)選擇題在下列名茶中，屬于烏龍茶的是（）。

A.西湖龍井
B.太湖碧螺春
C.黃山毛峰
D.武夷巖茶

3.單項(xiàng)選擇題我國(guó)已經(jīng)有兩千多年的栽培茶樹(shù)的歷史，也是較早以茶葉為飲料的國(guó)家，所以我國(guó)的名茶品種繁多，風(fēng)格各異。其中一種以條索纖細(xì)，卷曲成螺為特征，主要產(chǎn)自江蘇吳縣的名茶是（）。

A.君山銀針
B.鐵觀音
C.凍頂烏龍
D.碧螺春

4.單項(xiàng)選擇題下列白酒屬于米香型的是（）。

A.三花酒
B.西鳳酒
C.郎酒
D.劍南春

5.單項(xiàng)選擇題我國(guó)與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐茶并稱世界三大高香名茶的是（）。

A.西湖龍井
B.太湖碧螺春
C.祁門(mén)紅茶
D.福建鐵觀音