單項(xiàng)選擇題極其稀罕、珍貴的物品,其餐飲供給價(jià)格彈性一般為()
A.供給無彈性
B.供給彈性無限大
C.彈性不足
D.彈性充足
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1.單項(xiàng)選擇題餐飲市場機(jī)制通過對餐飲市場主體利益的盈虧來發(fā)揮作用,指的是它所具有的()
A.客觀性
B.內(nèi)在性
C.制約性
D.動(dòng)態(tài)性
2.單項(xiàng)選擇題餐飲市場機(jī)制最集中和最基礎(chǔ)的表現(xiàn)是()
A.餐飲市場供求關(guān)系
B.餐飲市場平衡
C.餐飲市場競爭機(jī)制
D.餐飲市場利益分配機(jī)制
3.單項(xiàng)選擇題中級食品是指()
A.由農(nóng)產(chǎn)品的初級加工而來,為人們的飲食提供原料的食品
B.由初級食品再加工而來,既可作為原料,又可直接食用的食品
C.更貼近人們的飲食習(xí)慣和需要的食品
D.質(zhì)量和價(jià)格處于中等的食品
4.單項(xiàng)選擇題餐飲業(yè)與服務(wù)業(yè)之間的關(guān)系是()
A.前向關(guān)聯(lián)
B.后向關(guān)聯(lián)
C.旁側(cè)關(guān)聯(lián)
D.無關(guān)聯(lián)
5.單項(xiàng)選擇題從西方發(fā)達(dá)國家情況看,收入水平越高,恩格爾系數(shù)()
A.越高,而餐飲支出越高
B.越高,而餐飲支出越低
C.越低,而餐飲支出越高
D.越低,而餐飲支出越低
最新試題
聯(lián)系實(shí)際,試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競爭行為。
題型:問答題
企業(yè)退出市場時(shí),此前所投資的額度扣除折舊之后與售價(jià)的差額就成為企業(yè)的()
題型:單項(xiàng)選擇題
影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么?
題型:問答題
餐飲市場餐類結(jié)構(gòu)
題型:名詞解釋
目前,我國餐飲市場機(jī)制存在的問題有()、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場的發(fā)展。
題型:填空題
餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新
題型:名詞解釋
餐飲需求規(guī)律
題型:名詞解釋
零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是()
題型:單項(xiàng)選擇題
餐飲企業(yè)市場競爭在經(jīng)濟(jì)結(jié)果方面的最終體現(xiàn)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
一般而言,餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的()
題型:單項(xiàng)選擇題