中餐餐用具“toothpick”的中文名稱是（）。

（）既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式，又是個體存在和發(fā)展的基本條件，或者說是個人價值的實現(xiàn)。

斟倒特殊酒水時，一定要配用專用酒具附屬用品，如冰桶、布巾（）。

稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。

魚拆骨后整理成型的描述錯誤的是（）。

菜單的外觀要與餐廳裝修和布置（）、宴會主題相一致，菜品精致美觀。

西餐早餐的擺臺桌面，除了餐具外，還應擺放花瓶、糖盅以及（）。

臺布要設（）負責。

上菜時要注意動作（），不要從客人的頭和肩上越過而引起客人不滿。

在客人離開餐廳后，服務員應在（）秒內檢查客人的餐臺及四周有否客人遺留物品。