最新試題
PG表示的抗氧化劑的是（）
下列防腐劑中，抑制霉菌效果較差的是（）
用于改善面團質構的還原劑中，反應速度慢的是（）
下列具有金屬鰲合作用的抗氧化劑是（）
在中國魔芊膠屬于（）
TBHQ具有一定的抗菌作用，（）對其抗菌有增效作用。
下列食物酸味感覺最強的是（）
通常對乳糖起作用的乳糖酶指的是（）
按照反應底物，食品酶制劑分為（）
相對甜度最低的甜味劑是（）