單項(xiàng)選擇題前廳服務(wù)質(zhì)量控制具有對(duì)服務(wù)人員綜合素質(zhì)和（）、依賴性強(qiáng)、服務(wù)短暫等特點(diǎn)。
A、文化水平
B、技能水平
C、應(yīng)變力
D、自控能力
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1.單項(xiàng)選擇題一家賓館當(dāng)天接待團(tuán)隊(duì)客人240人，實(shí)際出租房間180間，其雙開(kāi)率是（）
A、33%
B、40%
C、50%
D、95%
2.單項(xiàng)選擇題某店計(jì)劃在6月客房預(yù)算收入達(dá)到480000元，該店客房總面積2600㎡，預(yù)計(jì)出租率為75%，22㎡單間價(jià)格應(yīng)是（）。（用客房面積定價(jià)法，不保留小數(shù)點(diǎn)后數(shù)）
A、70
B、180
C、290
D、320
3.單項(xiàng)選擇題在制訂價(jià)格過(guò)程中，要考慮社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)以及季節(jié)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等，還要（）因素
A、顧客消費(fèi)心理認(rèn)同
B、顧客消費(fèi)檔次
C、客人消費(fèi)水平
D、以上都是
4.單項(xiàng)選擇題將客房出租率與（）配合使用，可以較全面、正確地反映客房出租狀況以及由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益。
A、缺額預(yù)訂率
B、超額預(yù)訂率
C、雙開(kāi)率
D、預(yù)定不兌現(xiàn)率
5.單項(xiàng)選擇題飯店地理位置優(yōu)越，設(shè)施完善，管理有序，信譽(yù)高所以客房（）高。
A、預(yù)定不兌現(xiàn)率
B、超額預(yù)訂率
C、缺額預(yù)訂率
D、預(yù)定實(shí)現(xiàn)率
最新試題
保證類預(yù)訂可以用現(xiàn)金、信用卡、合同擔(dān)保。
題型：判斷題
電話預(yù)訂最準(zhǔn)確，不容易出錯(cuò)。
題型：判斷題
超過(guò)退房時(shí)間，應(yīng)加收房費(fèi)，（）點(diǎn)以后結(jié)賬的，則可加收全天房費(fèi)。
題型：填空題
女服務(wù)在工作中必須穿黑色絲襪，不準(zhǔn)戴任何飾物。
題型：判斷題
處理客人投訴時(shí)要掌握的兩個(gè)最值是（）和（）。
題型：填空題
關(guān)于入住登記程序，說(shuō)法正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
提供復(fù)印服務(wù)時(shí)，如果需要放大或縮小，應(yīng)按比例調(diào)整好尺寸，請(qǐng)客人查看第一張復(fù)印效果，如無(wú)問(wèn)題，即可連續(xù)復(fù)印。
題型：判斷題
辦理入住登記時(shí)，下列不屬于有效證件的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
前廳部是客人對(duì)飯店產(chǎn)生“最初印象”和留下“最后印象”的部門。
題型：判斷題
保證類預(yù)訂能保證客人的利益但不能保證飯店的利益。
題型：判斷題