單項選擇題去除水垢可以用什么?()
A.牙膏
B.食用油
C.面粉
D.醬油
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1.單項選擇題夏季適合選擇哪些食材制作家庭餐?()
A.西瓜
B.火鍋食材
C.羊肉
D.以上都不是
2.單項選擇題新鮮雞蛋在冰箱里可以保存多久?()
A.一周
B.一個月
C.三個月
D.半年
3.單項選擇題對于高血壓患者,應選擇哪種調(diào)料?()
A.低鈉鹽
B.普通鹽
C.醬油
D.味精
4.單項選擇題如何估算烹飪一道菜所需的時間?()
A.根據(jù)經(jīng)驗判斷
B.查看菜譜上的時間
C.嘗試幾次后確定
D.以上都是
5.單項選擇題烹飪食材搭配的原則有哪些?()
A.顏色搭配
B.口味搭配
C.營養(yǎng)搭配
D.以上都是
6.單項選擇題烹飪過程中如何調(diào)整火候?()
A.根據(jù)菜肴的要求和烹飪進度調(diào)整
B.隨意調(diào)整
C.一直用大火
D.一直用小火
7.單項選擇題挑選新鮮蔬菜時應注意什么?()
A.顏色鮮艷
B.有蟲眼
C.表面有損傷
D.隨意挑選
8.單項選擇題制作西餐時,選擇牛排應注意什么?()
A.顏色越深越好
B.脂肪越多越好
C.選擇有大理石花紋的
D.隨意選擇
9.單項選擇題西餐中,切牛排應該用哪種刀具?()
A.餐刀
B.水果刀
C.菜刀
D.剪刀
10.單項選擇題煮意大利面時應該加多少鹽?()
A.不加鹽
B.少量鹽
C.大量鹽
D.隨意加鹽
最新試題
以下哪種調(diào)研方法適合獲取對競爭對手產(chǎn)品的客觀評價()。
題型:單項選擇題
以下哪種情況下,消費者可以選擇換貨而不是退貨()。
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戰(zhàn)略管理過程中,哪項是確保戰(zhàn)略與日常運營相協(xié)調(diào)的關鍵()。
題型:單項選擇題
以下哪一項不屬于產(chǎn)品檢查的原則()。
題型:單項選擇題
在顧客需求分析中,以下哪個因素對顧客購買決策的影響最?。ǎ?/p>
題型:單項選擇題
在連鎖企業(yè)的價格管理中,應當避免的做法是()。
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連鎖分店管理信息系統(tǒng)的一個主要優(yōu)勢是()。
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連鎖企業(yè)在進行戰(zhàn)略管理時,哪項不是必須考慮的要素()。
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以下哪個規(guī)范是連鎖經(jīng)營安全與危機管理產(chǎn)品安全管理的關鍵規(guī)范()。
題型:單項選擇題
以下哪項不屬于產(chǎn)品編碼的基本作用()。
題型:單項選擇題