多項選擇題食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生要做到的“四勤”包括()。

A.勤洗澡理發(fā)
B.勤洗手剪指甲
C.勤洗餐飲具
D.勤換工作服


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1.多項選擇題下列哪些人員必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作()。

A.新參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員
B.臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員
C.體檢滿一年后的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員
D.辦好健康證后休假一月再上崗的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員

2.多項選擇題食品從業(yè)人員必須持有效()。

A.健康證明
B.衛(wèi)生知識培訓(xùn)證
C.下崗證
D.技術(shù)合格證明

4.多項選擇題食品的衛(wèi)生指標(biāo)是指有關(guān)食品衛(wèi)生安全狀況的指標(biāo),主要包括()。

A.有害金屬限量指標(biāo)
B.微生物限量指標(biāo)
C.有害物殘留限量指標(biāo)
D.食品添加劑限量指標(biāo)

5.多項選擇題《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》中要求深入實施的“三綠工程”的主要內(nèi)容是()。

A.提倡綠色消費(fèi)
B.培育綠色市場
C.開辟綠色通道
D.生產(chǎn)綠色食品