A.抑制率
B.致死率
C.氧化值
D.電導(dǎo)率
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.1小時(shí)；縣級(jí)
B.1小時(shí)；市級(jí)
C.2小時(shí)；縣級(jí)
D.2小時(shí)；市級(jí)
A.能殺死全部細(xì)菌
B.殺菌溫度通常不超過(guò)100℃
C.能將致病菌殺死
D.B+C
A.食品的其他特定方面
B.風(fēng)俗習(xí)慣
C.消費(fèi)者意識(shí)等
D.上述表述都正確
A.制定和批準(zhǔn)食品安全方針和目標(biāo)
B.主持和策劃管理評(píng)審
C.與食品安全管理體系有關(guān)適宜的外部聯(lián)系
D.采取糾正和糾正措施
A.確定職責(zé)
B.確定驗(yàn)證
C.前提方案和HACCP計(jì)劃的實(shí)施
D.HACCP計(jì)劃的
最新試題
負(fù)責(zé)管理審核方案的人員應(yīng)當(dāng)為特定的審核指定（）。
對(duì)于主要原材料的采購(gòu)，在滿足生產(chǎn)要求的品種、質(zhì)量、性能、數(shù)量等條件下，主要比較采購(gòu)的可靠性及（）。
食品安全管理體系中的控制措施組合是指（）。
某淀粉樣品與碘的反應(yīng)呈紫色，也不能吸收脂肪，在冷水中溶解，但不形成凝膠，則樣品可能是（）。
審核報(bào)告是重要的審核文件，屬于（）按要求應(yīng)予保密。
審核員評(píng)價(jià)組織的管理體系的符合性和有效性，根據(jù)（）。
確定審核所需要的時(shí)間不應(yīng)考慮（）。
食品安全小組成員正在討論如何繪制糖果預(yù)處理工序的流程圖，適應(yīng)這一場(chǎng)景的標(biāo)準(zhǔn)條款是（）。
依據(jù)GB/T22000—2006標(biāo)準(zhǔn)，在食品安全管理體系中，食品安全危害通過(guò)（）來(lái)實(shí)施控制。
三種常用防腐劑按毒性從弱到強(qiáng)排列依次為（）。