最新試題
老婆餅是（）點心。
九層馬蹄糕的主料是（）
能增加面點甜味的是（）
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。
適合烙熟的品種是（）
面團發(fā)酸應(yīng)該加入（）中和。
攪拌機和面團時要用（）肉餡的絞制。
高筋面粉適用于（）
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）
面包酵母可分為（）種。