單項選擇題以下哪項不屬于含量聲稱()
A.富含蛋白質(zhì)
B.營養(yǎng)豐富
C.無反式脂肪酸
D.0脂肪
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1.單項選擇題以下哪項無需標示NRV%是()
A.能量
B.反式脂肪酸
C.維生素C
D.鈣
2.單項選擇題以下選項說法錯誤的是()
A.羥丙基淀粉、木薯淀粉可統(tǒng)一標示為淀粉
B.各種植物油或精煉植物油(不包括橄欖油)可統(tǒng)一標示為植物油
C.膠基糖果的各種膠基物質(zhì)制劑,可統(tǒng)一標示為膠基
D.食用香精、香料可統(tǒng)一標示為食品用香精
3.單項選擇題以下哪項無需在配料表中標示添加量()
A.精選山東大豌豆
B.食品標簽上放置了真實水果圖片
C.添加果汁
D.少油
4.單項選擇題以下哪項需依據(jù)GB7718制定標簽()
A.儲運紙箱
B.定量包裝好的豬肉
C.現(xiàn)烤面包
D.散裝雞蛋
5.單項選擇題以下營養(yǎng)成分表標示正確的是?()
A.能量500KJ
B.鈉500mg
C.蛋白質(zhì)5g
D.碳水化合物30.5mg
最新試題
HACCP體系的認證是通過()進行的。
題型:單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
下列標準可做為關(guān)鍵限值的是()
題型:單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
題型:單項選擇題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是()。
題型:單項選擇題
對食品接觸面的制作材料,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
題型:單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
題型:多項選擇題
現(xiàn)場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
題型:單項選擇題