NaNO3是生理堿性物質。

在結晶操作時，過飽和溶液在（）等外界條件的刺激下，均可誘發(fā)成核。

下列哪些是影響結晶產(chǎn)品質量的因素？（）

不能根據(jù)截留分子量估計膜的有（）。

所有的發(fā)酵必須通過無菌空氣培養(yǎng)后才能達到產(chǎn)品。

關于濃差極化，以下說法正確的是（）。

攪拌可以增大溶氧、均一物料和溫度，所以攪拌越大越有利于發(fā)酵。

發(fā)酵過程如果污染了烈性噬菌體，可能導致溶氧異常升高。

常用的膜的化學消毒劑有（）等。

發(fā)酵工業(yè)僅在食品和制藥行業(yè)中有廣泛的應用。