單項選擇題Black Russian的載杯是()
A.雞尾酒杯
B.卡倫杯
C.古典杯
D.海波杯
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1.單項選擇題Perfect Manhattan的調(diào)制方法是()
A.搖和法
B.調(diào)和法
C.沖和法
D.壓縮法
2.單項選擇題Dry Martini的載杯是()
A.雞尾酒杯
B.卡倫杯
C.古典杯
D.海波杯
3.單項選擇題B1oody Mary的裝飾物是()。
A.芹菜桿
B.紅櫻桃
C.檸檬片
D.青檸角
4.單項選擇題調(diào)制雞尾酒的調(diào)制原則包括()。
A.烈酒只能與甜膩口味的酒相搭配,調(diào)和成雞尾酒
B.絕不可以將口味相近的酒和飲料互相混合調(diào)配成雞尾酒
C.烈酒可以與任何味道的酒或其他飲料相搭配,調(diào)和成雞
D.口味不同的酒和飲料最適宜混合調(diào)配成雞尾酒
5.單項選擇題加味加香材料包括()、咖啡色的咖啡甘露等
A.藍(lán)色的藍(lán)橙酒、綠色的薄荷酒
B.丁香、蘇打水、安哥斯特拉苦精
C.肉桂、湯力水、七喜
D.肉桂、湯力水、安哥斯特拉苦精
最新試題
法國全稱法蘭西聯(lián)邦,位于歐洲大陸的東部。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用()。
題型:單項選擇題
日本人口眾多,居世界第六位。
題型:判斷題
酒是天然的產(chǎn)物,人類不是發(fā)明了酒,而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型:判斷題
以下雞尾酒中,()的用料中有二鍋頭。
題型:多項選擇題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型:判斷題
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上()。
題型:單項選擇題
阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國的皇家飲品“巧克力特爾”。
題型:判斷題
人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型:判斷題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
題型:判斷題