A.用開水沖茶，循邊緣緩緩沖入
B.沖水時要使開水由高處注下
C.當水剛漫過茶葉時，立即倒掉
D.要把茶葉表面塵污洗去，使茶之真味得到充分體現(xiàn)
E.要把茶葉按粗細分開

A.休息區(qū)分為男士會客區(qū)、女士會客區(qū)
B.休息區(qū)之間有餐前雞尾酒臺
C.男主人位安排在壁爐前
D.女主人位按習(xí)慣安排在長形餐桌的中間

A.寄生蟲污染
B.化學(xué)污染
C.微生物的污染
D.放射性污染

A.色香味形俱佳
B.裝盤講究
C.適用于貴賓宴會
D.油大制作精細

A.調(diào)料
B.配料
C.香料
D.主料

A.因人設(shè)崗只能針對少部分高端人才或國有企業(yè)為改革減少阻力而做出的戰(zhàn)術(shù)安排等特殊情況，而不是普遍狀態(tài)
B.最少崗位原則能盡可能地縮短崗位之間信息傳遞時間，減少信息傳遞中的效應(yīng)，提高組織的戰(zhàn)斗力和市場競爭力
C.財務(wù)中的會計和出納，必須分別設(shè)立，這是監(jiān)控原則的具體應(yīng)用
D.餐廳定編定員要讓人盡其用，減少不必要的內(nèi)耗

A.將茶盞置于茶盤，用沸水高沖茶盞、茶托
B.將蓋浸入盛沸水的茶盞轉(zhuǎn)動
C.用力搖晃
D.煮杯

A.悍然搶行
B.奔來跑去
C.步態(tài)不雅
D.制造噪聲

A.綠黃綠橙
B.黃黃橙紅
C.紅紫紅青
D.黃紫或紅綠

A.黃油和面包
B.咖啡與茶
C.各式菜肴
D.各種酒水