單項選擇題總服務臺的功能是()。
A.提供預定、登記服務
B.提供飯店內(nèi)外各種信息
C.支援對外營銷活動
D.提供準確信息和財務,對外接待賓客,對內(nèi)作好銜接
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1.單項選擇題國家技術監(jiān)督局發(fā)布GB6952—99標準規(guī)定,高檔衛(wèi)生間噪聲不大于55分貝,峰值不超過()。
A、65分貝
B、70分貝
C、85分貝
D、25分貝
2.單項選擇題關于會談服務說法正確的是()。
A、會談前需擺好的用品是冷飲、鉛筆、便箋
B、會談前需擺好的用品是茶杯、鉛筆、便箋
C、會談前需擺好的用品是名卡、便箋、便箋、煙缸
D、會談前需擺好的用品是鉛筆、名卡、墊碟、方巾托
3.單項選擇題為了做好會談服務工作,服務員應事先掌握會談的()。
A、內(nèi)容
B、特點
C、性質(zhì)
D、時間
4.單項選擇題準確掌握客房物品儲備量的內(nèi)容是(),根據(jù)客房的擁有量制定儲備量和消耗定額的制定。
A、根據(jù)客觀條件制定儲備量
B、根據(jù)實際需要
C、根據(jù)每月需要
D、根據(jù)每周需要
5.單項選擇題在客用品消耗控制中,要加強統(tǒng)計分析,如果管理不善,在領取、()、保管等環(huán)節(jié)就會出現(xiàn)問題。
A、登記
B、儲存運輸
C、使用
D、自然損耗
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出于()動機,客人希望飯店客房內(nèi)的各種用具都是清潔衛(wèi)生的。
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