填空題盛裝醋的容器最好選用()容器。
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面團(tuán)發(fā)酸應(yīng)該加入()中和。
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能增加面點(diǎn)甜味的是()
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水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了()
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全麥面包也叫全谷面包,主要食用地區(qū)是(),近幾年我國(guó)也有一定市場(chǎng)。
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杭州小籠包是()面點(diǎn)。
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蘇式糕點(diǎn)口味重()
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老婆餅是()點(diǎn)心。
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手指餅干是()不可缺少的圍邊和底層。
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雞蛋糕蒸制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)是表面會(huì)()的原因之一。
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烙餅適宜用()
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