單項(xiàng)選擇題消毒與滅菌具有不同的含義。滅菌是指殺滅或出去外環(huán)境中一切微生物的過程,使之達(dá)到無菌,而消毒只是將微生物降低到一個(gè)限度內(nèi)。在消毒方法中,下列不包括:()

A.加熱
B.化學(xué)藥劑
C.輻照
D.水清洗
E.化學(xué)熏蒸


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1.單項(xiàng)選擇題ISO22000標(biāo)準(zhǔn)適用于食品鏈中任何方面和任何規(guī)模的、希望通過實(shí)施食品安全管理體系穩(wěn)定提供安全產(chǎn)品的所有組織,其不適用于()組織。

A.食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)
B.運(yùn)輸和倉儲(chǔ)經(jīng)營者
C.零售分包商
D.衛(wèi)生主管部門
E.生產(chǎn)食品添加劑的物料供應(yīng)商

3.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)場(chǎng)審核中采集證據(jù)采用()

A.有目的的采樣
B.隨機(jī)抽樣
C.無目的的采樣
D.由組織專門提供

4.單項(xiàng)選擇題以下哪一種情況稱為結(jié)合審核?()

A.某食品質(zhì)量認(rèn)證公司與某質(zhì)量認(rèn)證公司對(duì)同一組織進(jìn)行審核時(shí)
B.某食品質(zhì)量認(rèn)證公司與某質(zhì)量認(rèn)證公司對(duì)不同組織進(jìn)行審核時(shí)
C.對(duì)同一組織食品安全管理體系與質(zhì)量管理體系一起審核時(shí)
D.對(duì)兩個(gè)或以上不同組織的食品安全管理體系與質(zhì)量管理體系一起審核時(shí)

5.單項(xiàng)選擇題食品審核的準(zhǔn)則不包括()

A.方針
B.程序
C.要求
D.消費(fèi)對(duì)象

最新試題

ISO22000標(biāo)準(zhǔn)適用于食品鏈中任何方面和任何規(guī)模的、希望通過實(shí)施食品安全管理體系穩(wěn)定提供安全產(chǎn)品的所有組織,其不適用于()組織。

題型:單項(xiàng)選擇題

以下屬于完整管理體系審核的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

下列應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)程序不正確的是()

題型:單項(xiàng)選擇題

操作性前提方案是指為控制食品安全危害 (),所制定的前提方案

題型:單項(xiàng)選擇題

文件評(píng)審的作用是為了確定()

題型:單項(xiàng)選擇題

組織在進(jìn)行危害評(píng)估時(shí),可以考慮以下哪些因素()

題型:多項(xiàng)選擇題

以下哪一種情況稱為結(jié)合審核?()

題型:單項(xiàng)選擇題

與食品安全管理體系有關(guān)的人員均能進(jìn)行有關(guān)食品安全信息的外部溝通

題型:判斷題

病毒屬于非細(xì)胞結(jié)構(gòu).細(xì)菌具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),因此繁殖方式不同

題型:判斷題

如果您認(rèn)為其中有不符合標(biāo)準(zhǔn)要求或不符合質(zhì)量管理體系文件要求的情況,審核證據(jù)確實(shí),則填寫“不符合項(xiàng)報(bào)告”,并注明“嚴(yán)重”或“一般”,反之,則填寫“觀察報(bào)告”,并在觀察報(bào)告中描述您作為內(nèi)審員希望尋找的審核證據(jù)。

題型:問答題