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判斷題認(rèn)識(shí)對(duì)食物的選擇并不是單純地從食欲需要出發(fā)，它還包含著科學(xué)文化知識(shí)、藝術(shù)修養(yǎng)等因素的參與作用。

1.判斷題飲食心理過(guò)程主要包括認(rèn)識(shí)過(guò)程、情緒過(guò)程和意志過(guò)程。

2.判斷題認(rèn)識(shí)是意志過(guò)程的必要前提，意志又控制認(rèn)識(shí)的發(fā)展。

3.判斷題注意就是心理活動(dòng)的方向性和集中性。

4.判斷題色調(diào)、飽和濃度和明度構(gòu)成了顏色的特別屬性。

5.判斷題一般認(rèn)為，舌尖對(duì)于甜、咸的感受最強(qiáng)，舌跟對(duì)于苦的感受最強(qiáng)，舌的兩側(cè)對(duì)于酸的感受最強(qiáng)。