最新試題
魚凍的鮮美味道主要來自于（）
制作雞湯時，為了使雞肉的營養(yǎng)更多地融入湯中，可（）
魚膠凍的硬度主要取決于（）
制凍時，為了使凍品更加美觀，可以在凍品中加入（）
魚茸在制作過程中，為了使其更加緊實，可以（）
制作魚骨湯時，魚骨需要先（）
制作蔬菜湯時，為了保持色澤，應(yīng)該（）
制作蛇湯時，蛇肉需要先（）
制湯時，若要使湯有甜味，可加入（）
在制湯的后期，可加入（）來提升湯的風(fēng)味。