單項(xiàng)選擇題（）主要營養(yǎng)成分有纖維素、無機(jī)鹽、胡蘿卜素、維生素C等。
A.動(dòng)植物食物
B.熱能性食物
C.蔬菜水果
D.豆制品
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2.單項(xiàng)選擇題VC存在于（）中。
A.菜干
B.腌菜
C.熬菜
D.新鮮蔬菜和水果
3.單項(xiàng)選擇題（）符合夏季三餐散熱保潔原則。
A.將飯菜移止屋外通風(fēng)
B.拿掉窗口蓋以便降溫
C.給容器加蓋，防備污染
D.對飯菜吹風(fēng)扇
4.單項(xiàng)選擇題為嬰幼兒準(zhǔn)備的飯菜應(yīng)該要（）
A.迎合幼兒的食物愛好
B.種類單一
C.便宜
D.營養(yǎng)全面、好吃
5.單項(xiàng)選擇題制定膳食計(jì)劃時(shí)，兼顧營養(yǎng)要求和（）。
A.蛋白質(zhì)含量
B.脂肪含量
C.碳水化合物含量
D.膳費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
最新試題
營養(yǎng)素?cái)z人量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的60%以上，才能滿足機(jī)體生長發(fā)育的需要。
題型：判斷題
關(guān)于母乳中營養(yǎng)價(jià)值高，說法正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對嬰幼兒介紹食物營養(yǎng)時(shí)，選擇方法要注意（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
當(dāng)嬰幼兒頻繁的嘔吐，會(huì)直接影響營養(yǎng)的吸收，導(dǎo)致（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查的方法只有詢問法和查賬法兩類。
題型：判斷題
（）不是幼兒常見營養(yǎng)問題。
題型：單項(xiàng)選擇題
保育員在掌握幼兒排尿規(guī)律時(shí)，要對每天午餐和晚餐的膳食情況做好記錄，尤其注意（）
題型：單項(xiàng)選擇題
“在幼兒園活動(dòng)時(shí)，多多在秋千上高興地蕩來蕩去，幾名小朋友在后面推他，突然秋千一側(cè)的鐵鏈斷裂，多多從秋千上跌下，造成右腿骨折?！北景咐龑伲ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題
嬰幼兒出現(xiàn)頭發(fā)枯黃等癥狀，可能是由于（）攝入不足。
題型：單項(xiàng)選擇題
保育員應(yīng)對嬰幼兒每天的膳食情況（）。
題型：單項(xiàng)選擇題