判斷題向食品中添加非食用物質(zhì)(如蘇丹紅等)都稱為食品添加劑。
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在食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)提交的平面圖中,()不屬于必須被標(biāo)示清楚的范疇內(nèi)。
題型:單項(xiàng)選擇題
綜合評分時(shí),如果實(shí)地核查記錄中(),則本次食品添加劑生產(chǎn)許可實(shí)地核查結(jié)論判定為合格。
題型:單項(xiàng)選擇題
GB 2760—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》表B.1中列出了沒有加香必要的食品,以下哪種說法是正確的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
美國的食品添加劑包括食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,其中色素從食品添加劑中劃分出來單獨(dú)管理,食品添加劑的產(chǎn)品規(guī)格必須符合美國食品用化學(xué)品法典()。
題型:單項(xiàng)選擇題
過氧化苯甲酰不再作為食品添加劑使用,是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型:單項(xiàng)選擇題
食品添加劑復(fù)合膨松劑應(yīng)當(dāng)執(zhí)行()標(biāo)準(zhǔn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
()不能用于無鋁復(fù)合膨松劑的生產(chǎn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
在食品添加劑生產(chǎn)過程中,蒸餾法是在()高溫下,直接向植物或干燥后的植物通入水蒸氣,使其中的芳香成分向水中擴(kuò)散或溶解,并與水汽一同共沸餾出,經(jīng)油水分離即可得精油產(chǎn)品。
題型:單項(xiàng)選擇題
食用香精最小單件包裝外有包裝的外包裝標(biāo)簽強(qiáng)制要求標(biāo)識()。
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于復(fù)配食品添加劑生產(chǎn),以下哪種說法是錯(cuò)誤的()。
題型:單項(xiàng)選擇題