N-亞硝基化合物對健康的危害有（）、（）、（）、（）。

國家對農(nóng)藥的使用實行嚴(yán)格的管理制度，用以（）

下面各項中，屬于食品污染的有（）

轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因，可以通過（）傳入。

沙門菌食物中毒一搬分為五種類型，有（）、（）、（）、（）、（）。

GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的內(nèi)容包括（）

食品中心溫度計根據(jù)使用目的的不同，已設(shè)計制造出多種溫度計。其設(shè)計的依據(jù)如下：利用（）受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。

原料肉的安全性問題有（）、（）、（）。

食品中汞的來源有（）、（）、（）。

豆芽遇光會變綠，影響豆芽品質(zhì)，所以豆芽在毛菜間存放時可以使用有色塑料袋遮擋光照。