問答題根據(jù)有關規(guī)定和我國的具體世紀,我國近年來對控制獸藥殘留采取了哪些具體措施?
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1.問答題獸藥殘留對人體健康有哪些危害?
3.單項選擇題有關亞硝酸鹽的說法不正確的是()。
A.蔬菜在保持新鮮狀態(tài),放置一定時間后,亞硝酸鹽的含量無顯著變化;
B.如果蔬菜存放條件不好,開始變質(zhì)腐爛,亞硝酸鹽的含量就會增加;
C.蔬菜在腌制過程中,亞硝酸鹽含量變化不大;
D.食鹽濃度為5%-10%時,溫度愈高,所產(chǎn)生的亞硝酸鹽亦越多。
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運輸食品的()應符合相關食品安全要求。
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轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因,可以通過()傳入。
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不法商販將“吊白塊”加入粉絲、米粉生產(chǎn)中,可使產(chǎn)品色澤潔白,增加產(chǎn)品韌性并起到一定防腐作用,下列有關“吊白塊”的描述正確的是()。
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根據(jù)《食品安全法》,特殊食品包括()。
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烹飪原料出庫原則有哪些?()
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輕輕搖動雞蛋,如果聽不到聲音或感覺不到振動的為新鮮蛋。
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營養(yǎng)學評價包括()、()。
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