在巧克力裝飾蛋糕設計的第一步是對整個制品的（）和色澤搭配進行全面合理的構思。

制作各種點心，會由于（）不同，制作工藝也要相應地有所變化。

慕斯冷藏保存時，請使用（）密封，以防止冰箱有異味滲出。

蛋糕覆面的表面，再用（）等捏塑進行裝飾，做出精致，華麗的蛋糕的裝飾方法。

慕斯按口味可以分為以下哪種？（）

用手將玫瑰花瓣色的杏仁膏搓成（）的長方形。

油脂蛋糕成形的方法具體有以下哪兩種？（）

蛋糕裝飾設計的第一步是對整個制品的造型、（）搭配進行全面合理的構思。

凝固劑又稱（）。

杏仁膏的制作工具以下屬于正確的有（）。