最新試題
切丁時，對于質(zhì)地較軟的原料可以先（）再切。
在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）
切絲時，為了使絲更有韌性，可以將原料（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）