多項選擇題下列哪一種屬于細菌對人體的危害途徑()
A.感染型
B.麻痹型
C.毒素型
D.過敏型
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1.單項選擇題()食物最容易滋生致病微生物。
A.溫度高濕度大
B.溫度高濕度小
C.溫度低濕度大
D.溫度低濕度小
2.單項選擇題()中最有可能存在大量的黃曲霉毒素。
A.花生
B.魚肉
C.雞蛋
D.剛收獲的稻谷
3.多項選擇題發(fā)生細菌性食物中毒后,經常出現的癥狀包括()
A.嘔吐
B.腹瀉
C.發(fā)燒
D.死亡
4.單項選擇題目前()農藥是全世界使用量最大的農藥,能抑制人體()活性而危害人體健康
A.有機磷,乙酰膽堿酯酶
B.有機氯,乙酰膽堿酯酶
C.氨基甲酸酯,乙酰膽堿酯酶
D.擬除蟲菊酯,乙酰膽堿酯酶
5.多項選擇題屬于環(huán)境雌激素的有()
A.有機氯農藥
B.氟利昂
C.各種色素
D.二噁英
最新試題
金屬富集的地方,人們長期居住于此也可能會中毒,如()。
題型:多項選擇題
菜籃子工程主要解決蔬菜安全問題。
題型:判斷題
因為各國()的不同,談到食品安全時,各國的關注點是不一樣的。
題型:單項選擇題
下列哪個表現不是元素慢性中毒引起的?()
題型:單項選擇題
食品安全具有相對性,沒有絕對的食品安全。
題型:判斷題
餐飲服務食品安全事故調查處置結束后,領導小組應于()內向同級人民政府和上級監(jiān)管部門提交事故調查報告。
題型:單項選擇題
()會給食品安全帶來新的問題。
題型:多項選擇題
在干燥的情況下,一般來說,微生物的污染比較少。
題型:判斷題
環(huán)境內分泌干擾物的來源有()。
題型:多項選擇題
顏色特別鮮艷的食品,有可能添加了食品添加劑。
題型:判斷題