單項(xiàng)選擇題無公害食品標(biāo)識是()。
A.產(chǎn)品商標(biāo)
B.安全質(zhì)量標(biāo)識
C.裝飾物
D.專用知識產(chǎn)權(quán)
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1.單項(xiàng)選擇題鹽水蔬菜罐頭的質(zhì)量評價指標(biāo)不包括()。
A.大小、形狀、勻稱和樣式
B.鹽水顏色
C.味道
D.溶液粘度
2.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)問題是不涉及食品安全的食品質(zhì)量案例?()
A.操作工安全事故
B.受致病菌污染的熟制肉餅
C.經(jīng)過度烘烤既干又硬的蛋糕
D.灌裝量不足的蘋果汁飲料
最新試題
食品檢驗(yàn)員在評估食品的安全性時,通常會考慮哪些因素()?
題型:多項(xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過程中,發(fā)現(xiàn)某批次食品存在安全隱患,應(yīng)如何處理()?
題型:單項(xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的重金屬含量時,常用的方法是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行檢測時,以下哪些因素可能影響檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性()?
題型:多項(xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的水分含量時,常用的方法有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的農(nóng)藥殘留時,可能會考慮以下哪些因素()?
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪些屬于食品檢驗(yàn)員在食品檢測中需要關(guān)注的重要方面()?
題型:多項(xiàng)選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品檢測時,若懷疑樣品可能存在微生物污染,他們首先會進(jìn)行哪項(xiàng)操作()?
題型:單項(xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時,必須遵守的職業(yè)道德規(guī)范不包括()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在食品檢驗(yàn)中,對于可疑的微生物污染樣品,通常采用的初步檢測方法是()。
題型:單項(xiàng)選擇題