單項選擇題引起有毒動植物性食物中毒的病原物質(zhì)是（）。
A.致病菌或其毒素
B.霉菌毒素
C.有毒動植物
D.有毒化學物
E.酵母菌
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1.單項選擇題引起細菌性食物中毒的病原物質(zhì)是（）。
A.致病菌或其毒素
B.霉菌毒素
C.有毒動植物
D.有毒化學物
E.酵母菌
2.單項選擇題引起霉菌毒素性食物中毒的病原物質(zhì)是（）。
A.致病菌或其毒素
B.霉菌毒素
C.有毒動植物
D.有毒化學物
E.酵母菌
3.單項選擇題對河豚毒素的描述，錯誤的是（）。
A.新鮮魚肉中不含毒素
B.魚死后魚肉中毒素含量高
C.經(jīng)高溫加熱可破壞
D.春季是毒素含量最高的季節(jié)
E.太陽曬也不能破壞
4.單項選擇題
為了保障孕婦營養(yǎng)需要，中國營養(yǎng)學會對孕中期婦女的每日膳食營養(yǎng)素提出建議。
建議輕體力勞動的孕婦每日蛋白質(zhì)攝入量應為（）。A.70克
B.80克
C.90克
D.100克
E.110克
5.單項選擇題為了保障孕婦營養(yǎng)需要，中國營養(yǎng)學會對孕中期婦女的每日膳食營養(yǎng)素提出建議。建議鈣的每日攝入量為（）。
A.600毫克
B.700毫克
C.800毫克
D.900毫克
E.1000毫克
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由毒肽類和毒傘肽類引起的毒蕈中毒對機體的傷害是（）。
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